Pempek Kulit Crispy
Artikel

Resep Membuat Pempek Kulit Crispy

Resep Membuat Pempek Kulit Crispy

Pingin pempek tapi lebih milih bikin sendiri di rumah? kebetulan suka banget sama Pempek Palembang ? Gampang kok buatnya yuk intip resepnya gays.

Pempek Kulit Crispy – varian makanan palembang yang enak dan renyah. Banyak yang jadi ketagihan makan camilan pempek ini setelah mencobanya langsung di kota pempek tersebut. Usut punya usut ternyata cara membuatnya cukup mudah juga dan bisa anda terapkan di rumah masing-masing loh tanpa harus pergi ke Palembang!

Makan Pempek Kulit Harus Ke Palembang ? Cukup Bikin Di Rumah.

Bisa bayangin kan kalau lagi pengen bikin Pempek Kulit di rumah tapi harus pergi ke Palembang dulu ? Gak usah jauh – jauh juga ya gays , bikin di rumah juga bisa , rasa pun tidak usah di ragukan. Kulitnya di dominasi oleh kulit ikan tenggiri yang kemudian dicampur sedikit dengan daging ikannya. Kombinasi tersebut yang membuat tekstur pempek ini menjadi crispy karena dibuat segaring dan serenyah mungkin.

Jadi bagaimana resep pempek kulit crispynya ? simak selengkapnya di bawah ini

Hal pertama yang perlu dilakukan adalah :

Bahan Pempek Kulit :

  • 500 gr ikan tengiri dan kulitnya
  • 300 gr tepung tapioka
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya

Bahan Bumbu :

  • 4 Siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • Garam secukupnya

Cara Membuatnya :

  1. Haluskan daging ikan , campur dengan bumbu halus. Telur dan tepung  aduk rata dan campurkan dengan air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan kalis.
  2. Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan goreng hingga matang.
  3. Pempek kulit siap sajikan dengan cuko dan timun. Atau bisa juga dimakan begitu saja sebagai camilan.

Gimana gays, mudah juga kan kalau bikin di rumah. cuman pergi ke pasar dan siapain bahan aja. Selamat mencoba .

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *